вторник, 14 февраля 2012 г.

Cake "hearts"

Ингредиенты для коржа:          Ingredients for cake:

► Сливочное масло - 100 г      Butter - 100 g

► Сахар - 200 г                        Sugar - 200 g
► Яйцо - 2 шт.                        Egg - 2 pcs.
► Мука- 140 г                          flour, 140 g
► Какао-порошок - 3 ст.л.       Cocoa powder - 3 tbsp
► Ванилин                              Vanilla
► Соль - 1 щепотка                 Salt - a pinch




 Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром.




Добавьте яйца и взбивайте до пушистой массы.


Добавьте соль и ванилин. Просейте муку с какао.

Тщательно все перемешайте.

Смажьте форму маслом, равномерно распределите по ней массу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25 минут.
Из готового коржа вырежьте формочками сердечки.




Room temperature butter and sugar beat.
Add eggs and beat until fluffy mass.
Add salt and vanilla. Sift flour with cocoa.
Thoroughly mix all.
Lubricate the form of butter, spread evenly over it a lot.
Preheat oven to 180 degrees and bake 25 minutes.
Of the finished cake molds cut hearts.

Ингредиенты для крема:         Ingredients for cream:

► Сливочное масло - 60 г        
 Butter - 60 g
► Сахар - 100 г                        
 Sugar - 100 g
► Молоко - 2 ст.л.                  
 Milk - 2 tbsp
► Сахарная пудра - 100 г         
 Powdered sugar - 100 g
► Какао-порошок - 1 ст.л.      
 cocoa powder - 1 tbsp

В кастрюле растопите масло с сахаром на среднем огне.

Добавьте молоко. Доведите до кипения.
Снимите с огня и просейте сахарную пудру с какао. Добавьте ванилин.

Тщательно перемешайте. 

Смажьте кремом сердечки.

Приятного аппетита ♥




In a saucepan melt the butter with the sugar over medium heat.
Add the milkBring to a boil.
Remove from heat and sift the powdered sugar with cocoaAdd the vanilla.
Mix thoroughly.
Brush with cream hearts.

Bon Appetit 

понедельник, 13 февраля 2012 г.

вторник, 7 февраля 2012 г.

my opinion about solarium "zagar ru"

Сегодня с Катей возобновили наши походы в солярий.
Мы выбрали "zagar.ru"
Очень уютное помещение, со всеми удобствами(стикини, дезодарант и т.п.)
Примерно минута стоит 32 рубля, но это стоит того))
-A



четверг, 2 февраля 2012 г.

Butterfly

Печенье "Бабочки"
Ингредиенты:

Сливочный сыр - 170 г
Сливочное масло - 230 г
Сахар - 2 столовые ложки
Мука - 325 г
Соль - щепотка
Варенье, джем или повидло (я использовала мармеладки ассорти )
Сахарная пудра





















Разделите квадратики и на центр каждого выложите по 1 чайной ложке начинки.
Скрепите кончики противоположных углов.
Затем разогрейте духовку до 175 градусов. Раскатайте тесто в лист толщиной 3 мм и разрежьте на квадраты 6х6 см.


Скрепите кончики противоположных углов.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.




















Приятного аппетита))!!